选购一般兰花时,可按以下几个准则来考量:
根 以圆而细且数量多者为好;
叶 以基部紧,中上部阔为佳;
花的色泽 以嫩绿为上,浓绿次之,赤绿更次之,花红色鲜明者为佳,素心或素花即全花一色的更佳;
花香 以清雅、纯正、温和者为佳,有过于强烈之异味者为劣;
花的外三瓣 以均匀而质地稍厚并糯质者为贵,主瓣阔,副瓣窄或瓣外翘者为劣;
肩 以“平肩”为上品(以主瓣为中心,左右两瓣水平仰展的称平肩),两侧瓣稍向上称为“飞肩”的也佳,如肩下斜称“落肩”的则次之;
捧心(即内瓣)以光洁、大而厚糯者为上;舌短而圆、阔、大者为佳。如果是彩心,彩点彩线图案稳定色彩好者佳;
点(指舌瓣上之点)必须整齐,杂乱而色暗者为劣。
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