梅花喜温暖湿润和阳光充足、通风良好的环境,耐寒冷和干旱,怕涝。平时可放在室外光照充足,空气流通的地方,若阳光不足,则影响开花。生长期浇水做到“不干不浇,浇则浇透”,避免盆土积水,否则会造成烂根。5月下旬至6月下旬是梅花花芽生理分化的前期,要适当控制浇水,等新生枝条梢尖有轻度萎蔫时再浇水,还可用手将新梢尖捏蔫,如此反复几次可破坏生长点,以控制枝条生长速度,有利于花芽分化。进入7月可正常浇水,以满足生长对水分的要求,若遇雨天注意排水防涝。生长期每15天左右施一次腐熟的稀薄液肥,5月至6 月各增施一次0.2%磷酸二氢钾、过磷酸钙之类的磷钾肥,以利于花芽的形成。北方地区在初冬移至室阳光充足处养护,保持0℃至6℃的室温,每2天左右向植株洒些清水,以增加空气湿度,防止枝梢枯萎,但土壤不必过湿。12月花芽开始萌动,可再施2次0.2%的磷酸二氢钾溶液和适量的氮肥,以促使花大、味香。花谢后进行一次修剪,剪掉病虫枝、过密枝及其他造型不需要的枝条,将老枝短截,每个枝条仅留2至3个芽,以促发新枝,当新生枝长到20厘米时进行一次摘心。幼树每1至2年,老树2至3年翻盆一次,可在春季花谢后进行,盆土宜用疏松肥沃、排水良好的沙质土壤,并掺入少量的骨粉或在盆的下部放几块动物的蹄甲做基肥。新栽的植株放在荫蔽处缓苗一周左右再移到阳光充足处养护。
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